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Biscotti Fit al Cioccolato

Porzioni: 3 Tempo totale: 40 min Difficoltà: Principiante
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Delizia la tua colazione con biscotti al cioccolato proteici, senza zucchero e a basso contenuto calorico!
Biscotti al cioccolato pinit

In un mondo dove il dolce spesso si associa a sensi di colpa, i biscotti fit al cioccolato emergono come una deliziosa eccezione. Questa ricetta non solo soddisferà la tua voglia di cioccolato, ma ti aiuterà anche a mantenere i tuoi obiettivi di dimagrimento grazie ai suoi ingredienti sani e nutrienti. Realizzati con cacao amaro, farina d’avena e dolcificanti naturali, questi biscotti sono la scelta ideale per chi cerca uno snack proteico e gustoso per iniziare la giornata con energia o da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Difficoltà: Principiante Tempo di preparazione 10 mins Tempo di cottura 15 mins Tempo di riposo 15 mins Tempo totale 40 min
Cooking Temp: 180  C Porzioni: 3 Calorie: 120 kcal
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Descrizione

Questi biscotti offrono il massimo della bontà senza zucchero, rendendoli perfetti per una colazione bilanciata o uno spuntino post-allenamento. Sia che tu stia seguendo una dieta rigorosa o semplicemente cercando di mangiare meglio, i nostri biscotti al cioccolato ti sorprenderanno con il loro sapore ricco e la loro consistenza che ricorda i dolci tradizionali.

Ingredienti

Procedimento

    1. Preparazione degli Ingredienti: Prima di iniziare, preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola capiente, unisci l'albume, l'olio e l'eritritolo, mescolando bene fino a creare un composto omogeneo e cremoso. 

  1. 2. Aggiunta degli Ingredienti Secchi: Setaccia il cacao amaro, la farina d’avena e il lievito per dolci sopra il composto di albume e olio. Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e cremoso.

  2. 3. Incorporazione delle Gocce di Cioccolato: Aggiungi il cioccolato ( ti consiglio di tagliarlo in piccoli pezzi fini) e mescola nuovamente per distribuirle uniformemente nell’impasto.

  1. 4. Formazione dei Biscotti: Prepara una teglia foderata con carta da forno e, con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle palline di impasto. 

  2. 5. Cottura: Inforna i biscotti e cuocili per circa 10-12 minuti, fino a quando i bordi risultano leggermente dorati.  Infine lasciali raffreddare nella teglia per qualche minuto

Conclusione

  1. I biscotti fit al cioccolato rappresentano un’ottima soluzione per chi desidera un dolce che sia sano, nutriente e al tempo stesso soddisfacente. Con la loro consistenza perfetta e il sapore intenso, questi biscotti possono tranquillamente entrare a far parte della tua routine alimentare. Che tu voglia iniziare la giornata con una colazione bilanciata o cercare uno spuntino energizzante, questi biscotti sono l'alternativa ideale per chi mantiene uno stile di vita attivo e mirato al dimagrimento.

    Essere in forma non significa fare sacrifici in cucina: con ricette come queste, puoi avere il meglio di entrambi i mondi.

Valori nutrizionali

120kcal
Calories
9.44g
Protein
11.69g
Carbs
6.54g
Fat
6.86g
Fiber
1.03g
Sugar

Valori nutrizionali

Porzioni 3


Quantità per porzione
Calorie 120kcal
% Valore giornaliero*
Grassi totali 6.54g11%
Grassi saturi 1.92g10%
Colesterolo 0.1mg1%
Sodio 37.44mg2%
Potassio 295.61mg9%
Carboidrati totali 11.69g4%
Fibra alimentare 6.86g28%
Zuccheri 1.03g
Proteine 9.44g19%

Vitamina A 0.06 IU
Vitamina C 0.04 mg
Calcio 16.66 mg
Ferro 1.67 mg
Vitamina E 0.46 IU
Vitamina K 2.3 mcg
Tiamina 1.65 mg
Riboflavina 0.69 mg
Niacina 6.22 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Acido folico 353.8 mcg
Vitamina B12 0.03 mcg
Fosforo 157.25 mg
Magnesio 50.8 mg
Zinco 1.76 mg

* La percentuale dei valori giornalieri si basa su una dieta di 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero variare in base al tuo fabbisogno calorico.

Nota

Suggerimenti per Sostituzioni di Ingredienti:

  • Puoi sostituire le gocce di cioccolato con frutta secca come noci o mandorle per un’alternativa croccante e nutriente.
  • Per una maggiore dolcezza, considera di aggiungere un po' di miele. Tieni presente che ciò aumenterà leggermente le calorie.
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pinit

Domande Frequenti

Expand All:

Qual è il contenuto calorico dei biscotti fit al cioccolato?

Ogni biscotto contiene circa 80-100 calorie, a seconda delle esatte proporzioni degli ingredienti utilizzati.

Questi biscotti possono essere gustati durante una dieta chetogenica?

Sì, i biscotti sono a basso contenuto di carboidrati e possono essere facilmente integrati in una dieta chetogenica, a patto di monitorare le porzioni.

Posso prepararli in anticipo e conservarli?

Certo! Questi biscotti si conservano bene in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a una settimana. Puoi anche congelarli per un consumo successivo.

Quali benefici hanno gli ingredienti di questi biscotti?

Gli ingredienti come il cacao amaro, l'eritritolo e la farina d'avena contribuiscono a mantenere bassi i livelli di zucchero nel sangue, fornendo al contempo energia e nutrimento.

Come posso migliorare la morbidezza dei miei biscotti?

Per ottenere biscotti ancora più morbidi, riduci leggermente il tempo di cottura o aggiungi un po' di yogurt greco all'impasto.

Posso sostituire la farina d’avena?

Sì, puoi utilizzare altre farine come la farina di mandorle o di cocco, ma potrebbe essere necessario adattare le quantità di liquidi nell'impasto.

Come posso personalizzare i biscotti?

Puoi aggiungere noci, semi o farine aromatizzate per variare il sapore e la consistenza dei biscotti a tuo piacimento.

Ambra

Amore per la cucina golosa e sana e per il benessere, con un pizzico di umorismo, Ambra è la fondatrice di RPD e il volto dei programmi  Attenti al Frigo e Attenti al Forno su RicetteperdimagrireTV. Autrice di oltre 50 ricettari dedicati alla cucina sana e naturale, nonché di programmi di dimagrimento e benessere tradotti in 15 lingue, Ambra ha saputo conquistare il pubblico, sia in Italia che all’estero, con le sue ricette virali e il suo stile unico, un mix di passione, dolcezza e autenticità che ispira e coinvolge chiunque la segua. Le sue ricette e il suo innovativo metodo RPD - In forma con i cibi che ami hanno rivoluzionato il modo di vivere la dieta e  la cucina sana, rendendola accessibile e irresistibile. 

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