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CREPES KETO

Porzioni: 1 Tempo totale: 15 min Difficoltà: Principiante
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Scopri come gustare delle deliziose crepes senza sensi di colpa!
pancakes keto con crema spalmabile alla nocciola pinit

Uno degli aspetti più sorprendenti delle Crepes Keto è la loro versatilità. Con un mix di albumi e farina di mandorle, otterrai un gusto delizioso e una consistenza leggera e morbida, molto simile a quella delle crepes tradizionali. Queste crepes possono essere farcite con una varietà di ingredienti, come burro di nocciole o crema di cocco, per soddisfare qualsiasi palato.

Rispetto alle crepes tradizionali, spesso ricche di zucchero e carboidrati, quelle keto presentano un profilo nutrizionale più vantaggioso. Con un apporto ridotto di carboidrati e l’assenza di zuccheri raffinati, queste crepes sono perfette per chi segue una dieta low carb o chetogenica.

Le Crepes Keto offrono numerosi benefici nutrizionali. Gli albumi forniscono proteine di alta qualità, essenziali per il mantenimento della massa muscolare, mentre la farina di mandorle offre grassi buoni e fibre che favoriscono la sazietà. Questi nutrienti aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, riducendo la voglia di spuntini poco salutari. Grazie alla loro composizione, sono anche ideali per chi desidera supportare il proprio metabolismo e migliorare il benessere generale.

Difficoltà: Principiante Tempo di preparazione 10 mins Tempo di cottura 5 mins Tempo totale 15 min
Porzioni: 1 Calorie: 80 kcal
Stagione migliore: Inverno, Autunno

Descrizione

Se sei un amante delle crepes ma vuoi mantenere un’alimentazione sana e in linea con i tuoi obiettivi di dimagrimento, le Crepes Keto sono la soluzione perfetta. Questa ricetta, senza zucchero, low carb e proteica, ti permetterà di goderti un piatto ricco di sapore senza compromettere la tua dieta. Grazie all'uso di ingredienti nutrienti come albumi e farina di mandorle, questo piatto non solo soddisfa la voglia di dolcezza ma offre anche una consistenza simile a quella delle crepes tradizionali.

Preparare le Crepes Keto è facile e veloce, rendendole un'opzione ideale per la colazione, uno spuntino pomeridiano o persino un dessert sano. Con i giusti ingredienti, potrai creare una ricetta versatile che si adatta a diversi palati e preferenze alimentari.

meta crepes

per la Crema

Nota

Suggerimenti per Sostituzioni di Ingredienti:

  • Farina di Mandorle: Se non disponible, puoi sostituirla con farina di cocco. Tieni presente che la farina di cocco assorbe più liquidi, quindi potresti aver bisogno di aggiungere un po’ più d’acqua.
  • Burro di Nocciole: Puoi anche utilizzare burro di mandorle o crema di cacao senza zucchero per un gusto diverso.
  • Albumi: Se preferisci, potresti usare 1 uovo intero al posto degli albumi, tenendo presente che ciò cambierà leggermente la consistenza finale.
Parole chiave: ricetta crepes keto proteiche senza zucchero

Domande Frequenti

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Quante calorie ha una porzione di Crepes Keto?

Ogni crepes contiene circa 80-90 calorie, a seconda degli ingredienti utilizzati.

Possono essere congelate?

Sì, puoi congelare le crepes. Basta separarle con della carta da forno e conservarle in un contenitore ermetico. Scongelale in frigorifero e riscaldale in padella o nel microonde prima di servirle.

Posso usare altre farine?

Sì, puoi utilizzare altre farine come farina di avena o farina di ceci, anche se il risultato finale potrebbe variare nella consistenza e nel sapore.

Sono adatte per una dieta chetogenica?

Sì, queste crepes sono a basso contenuto di carboidrati e possono facilmente adattarsi a una dieta chetogenica.

Come posso variare la ricetta?

Puoi aggiungere spezie come cannella, cacao in polvere o utilizzare aromi di vario tipo per sperimentare gusti diversi. Puoi anche farcire le crepes con frutta fresca, yogurt greco o semi per aumentare i nutrienti.

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pinit

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Ambra

Amore per la cucina golosa e sana e per il benessere, con un pizzico di umorismo, Ambra è la fondatrice di RPD e il volto dei programmi  Attenti al Frigo e Attenti al Forno su RicetteperdimagrireTV. Autrice di oltre 50 ricettari dedicati alla cucina sana e naturale, nonché di programmi di dimagrimento e benessere tradotti in 15 lingue, Ambra ha saputo conquistare il pubblico, sia in Italia che all’estero, con le sue ricette virali e il suo stile unico, un mix di passione, dolcezza e autenticità che ispira e coinvolge chiunque la segua. Le sue ricette e il suo innovativo metodo RPD - In forma con i cibi che ami hanno rivoluzionato il modo di vivere la dieta e  la cucina sana, rendendola accessibile e irresistibile. 

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