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GELATO PROTEICO VEGAN AL CIOCCOLATO

Porzioni: 5 Tempo totale: 1 ora 15 min Difficoltà: Principiante
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Scopri come goderti un gelato cremoso e sano senza rinunciare al gusto!
GELATO PROTEICO VEGAN AL CIOCCOLATO CON LE PROTEINE IN POLVERE pinit

Il Gelato Proteico Vegan al Cioccolato è la mia soluzione perfetta per quando voglio un dolce sano, ma con tutta la cremosità e il gusto intenso di un gelato tradizionale. Preparato con ingredienti naturali come banane congelate e cacao, questo dessert unisce dolcezza naturale e ricchezza di cioccolato, senza zuccheri raffinati o additivi artificiali.

Le banane non solo regalano dolcezza, ma creano anche quella consistenza vellutata che adoro.

Le proteine in polvere vegan, invece, rendono ogni porzione un concentrato di nutrizione, perfetto come spuntino pre o post-allenamento. È un dolce che non ti fa scegliere tra gusto e benessere.

GELATO PROTEICO VEGAN AL CIOCCOLATO CON LE PROTEINE IN POLVERE pinit
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Detox

GELATO PROTEICO VEGAN AL CIOCCOLATO

Difficoltà: Principiante Tempo di preparazione 15 mins Tempo di riposo 1 ora Tempo totale 1 ora 15 min
Porzioni: 5 Calorie: 22 KCAL
Stagione migliore: Estate, Primavera

Descrizione

Se cerchi un dessert che soddisfi la tua voglia di cioccolato senza compromettere i tuoi obiettivi di benessere, il Gelato Proteico Vegan al Cioccolato è la risposta perfetta. Senza zucchero, low carb e ricco di proteine, è ideale per chi segue uno stile di vita fit e vuole un dolce sano ma incredibilmente gustoso.

Preparato con ingredienti semplici e naturali come banane congelate, cacao e proteine in polvere vegan, questo gelato offre una consistenza cremosa e un sapore irresistibile.

È perfetto per rinfrescarsi nelle giornate calde o per concedersi una coccola dolce dopo cena, sapendo di fare una scelta consapevole.

Per 1 kg di gelato - 5 porzioni da 200 g ciascuna

Procedimento

  1. Preparare gli Ingredienti: Assicurati di avere le banane ben congelate. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una consistenza cremosa nel gelato.

  2. Frullare i Componenti: Nel tuo frullatore, inserisci l'acqua, le proteine in polvere, il cacao e l'eritritolo a velo. Frulla il tutto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

  3. Aggiungere le Banane: Aggiungi le banane congelate e, se lo desideri, la crema di nocciole. Frulla di nuovo fino a ottenere una miscela cremosa e ben amalgamata.

  4. Preparare il Gelato Cremoso: Per ottenere un gelato più cremoso, prendi 5-6 cubetti dal freezer e frullali con un po' di latte di mandorla fino a ottenere la consistenza desiderata

  5. Servire: Infine ponilo in freezer per 1 ora! Poi sarà pronto per essere servito!

  1. Conclusione

    Il Gelato Proteico Vegan al Cioccolato è una straordinaria alternativa ai gelati tradizionali, combinando il piacere di un dessert gustoso con nutrienti essenziali. Questo gelato è perfetto non solo per soddisfare la tua voglia di dolce, ma anche per fornire un apporto proteico utile, contribuendo così ai tuoi obiettivi di perdita di peso. La sua cremosità e il gusto intenso lo rendono ideale per ogni occasione, dalla colazione al dessert serale.

    Semplicissimo da preparare, questo gelato può diventare il tuo asso nella manica durante l’estate o nei momenti in cui hai bisogno di un dolce rinfrescante e sano. Non dimenticare di personalizzarlo con i tuoi ingredienti preferiti per renderlo ancora più unico!

Valori nutrizionali

22kcal
Calories
0.64g
Protein
6.68g
Carbs
0.35g
Fat
1.34g
Fiber
3.11g
Sugar

Valori nutrizionali

Porzioni 5


Quantità per porzione
Calorie 22kcal
% Valore giornaliero*
Grassi totali 0.35g1%
Grassi saturi 0.18g1%
Sodio 4.03mg1%
Potassio 116.2mg4%
Carboidrati totali 6.68g3%
Fibra alimentare 1.34g6%
Zuccheri 3.11g
Proteine 0.64g2%

Vitamina A 0.69 IU
Vitamina C 2.01 mg
Calcio 6.33 mg
Ferro 0.34 mg
Vitamina E 0.02 IU
Vitamina K 0.16 mcg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.2 mg
Vitamina B6 0.08 mg
Acido folico 5.26 mcg
Fosforo 19.89 mg
Magnesio 17.26 mg
Zinco 0.18 mg

* La percentuale dei valori giornalieri si basa su una dieta di 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero variare in base al tuo fabbisogno calorico.

Nota

Suggerimenti per Sostituzioni di Ingredienti:

  • Proteine in Polvere: Se non hai a disposizione le proteine in polvere, puoi utilizzare yogurt greco magro o un'alternativa vegetale, anche se ciò potrebbe cambiare la consistenza finale del gelato.
  • Cacao: Se non ti piace il cacao, puoi provare a sostituirlo con carob in polvere, che offre una dolcezza naturale e un gusto simile.
  • Crema di Nocciole: Se desideri evitare le calorie aggiuntive, puoi omettere questa parte o sostituirla con un mix di yogurt greco e un pizzico di stevia per un tocco di dolcezza.
Parole chiave: ricetta gelato proteico vegan al cioccolato senza zucchero
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Domande Frequenti

Expand All:

Quante calorie ha una porzione di Gelato Proteico Vegan al Cioccolato?

Ogni porzione contiene solo circa 22 calorie, rendendolo una scelta fantastica per chi cerca dolci leggeri.

Posso preparare il gelato in anticipo?

Sì, puoi prepararlo in anticipo e conservarlo nel freezer. Assicurati solo di mescolarlo bene prima di servirlo se è stato congelato per troppo tempo.

Questo dessert è adatto a una dieta chetogenica?

Sì, grazie al suo basso contenuto di carboidrati e alla presenza di ingredienti nutrienti, il Gelato Proteico è perfetto per chi segue una dieta chetogenica.

Posso utilizzare altre frutte al posto delle banane?

Le banane sono fondamentali per la cremosità, ma se stai cercando un'alternativa, puoi provare con avocado maturo, che offrirà una consistenza simile e un sapore delicato.

Quali sono alcune alternative alle proteine in polvere?

Puoi utilizzare yogurt greco, tofu, legumi cotti (come lenticchie o fagioli), fiocchi di latte o burro di noci come sostituti delle proteine in polvere. Questi ingredienti apportano proteine e nutrienti in modo naturale.

Qual è la quantità di sostituzione consigliata?

In generale, puoi sostituire ogni 30 g di proteine in polvere con circa 100 g di yogurt greco o 150 g di tofu. Tieni conto che queste quantità possono variare in base alla ricetta e al contenuto proteico degli ingredienti sostitutivi.

Ambra

Amore per la cucina golosa e sana e per il benessere, con un pizzico di umorismo, Ambra è la fondatrice di RPD e il volto dei programmi  Attenti al Frigo e Attenti al Forno su RicetteperdimagrireTV. Autrice di oltre 50 ricettari dedicati alla cucina sana e naturale, nonché di programmi di dimagrimento e benessere tradotti in 15 lingue, Ambra ha saputo conquistare il pubblico, sia in Italia che all’estero, con le sue ricette virali e il suo stile unico, un mix di passione, dolcezza e autenticità che ispira e coinvolge chiunque la segua. Le sue ricette e il suo innovativo metodo RPD - In forma con i cibi che ami hanno rivoluzionato il modo di vivere la dieta e  la cucina sana, rendendola accessibile e irresistibile. 

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