INGREDIENTI (acquistabili con il mio codice sconto Prozis GRAZIEAMBRA)
4 porzioni
150g di albume
1 cucchiaio olio di oliva (facoltativo)
1 cucchiaino lievito 50% bicarbonato e 50% cremortartaro
1 cucchiaino di sale alle erbe
PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 170° ventilato.
Montare gli albumi e l’olio in una ciotola con una frusta.
Mescolare la farina con il lievito, il sale e le spezie.
Versare in uno stampo di silicone ben oleato.
Infornare per 25 minuti.