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Crema Spalmabile Proteica
527 kcal
Calorie per porzione
Proteine
48.1 g
Carboidrati
63.9 g
Grassi
10.3 g
DifficoltàFacile
Preparazione15 min
PRESENTAZIONE
Scopri come trasformare i ceci in una deliziosa crema al cioccolato! Se stai cercando un modo sano per soddisfare la tua voglia di dolce, la Crema Spalmabile Proteica è la soluzione perfetta!
Questa ricetta è senza zucchero, low carb e ricca di proteine, ideale per chi vuole dimagrire o mantenersi in forma senza rinunciare al piacere del cioccolato.
Preparata con ingredienti semplici come ceci, cacao amaro e proteine in polvere, questa crema offre un gusto intenso e una texture cremosa che adoro. È perfetta da spalmare su fette di pane integrale, pancake o, perché no, da gustare direttamente a cucchiaiate!
Scheda ricetta
Crema Spalmabile Proteica
INGREDIENTI
per 4 porzioni
4
527 kcal
Calorie per porzione
Proteine192.3g
Carboidrati255.5g
Grassi41.3g
Ceci decorticati
Eritritolo
Latte di Mandorla
Cacao Amaro
Proteine in polvere
PREPARAZIONE
1
Cuoci i ceci fino a renderli morbidi (se sono secchi, lasciali prima in ammollo). Una volta pronti, risciacquali bene per eliminare eventuali residui.
2
Nel frullatore o nel Bimby unisci ceci cotti, cacao amaro, eritritolo a velo e proteine in polvere. Frulla fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungi poi il latte di mandorla poco alla volta continuando a frullare, fino a raggiungere una consistenza cremosa.
3
Trasferisci la crema in un barattolo di vetro o in un contenitore ermetico e conservala in frigorifero per 4-5 giorni. Puoi usarla da spalmare sul pane, sui pancake oppure gustarla con frutta fresca
PREPARAZIONE
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