Light
Torta caprese
Questa torta alle mandorle e cioccolato fondente è il dolce perfetto per chi cerca una ricetta golosa, facile e dal sapo...
Torta Fredda Ricotta e Pistacchio
TM5
TM6
TM7
T31
295 kcal
Calorie per porzione
Proteine
11.5 g
Carboidrati
27.7 g
Grassi
17.6 g
DifficoltàFacile
Preparazione10 min
PRESENTAZIONE
Se cerchi un dessert scenografico ma facile da preparare, la Torta Fredda Ricotta e Pistacchio senza burro è la scelta perfetta
Un dolce senza cottura, cremoso e irresistibile, composto da più strati che si alternano tra biscotti inzuppati, crema di ricotta soffice e vellutata e un cuore goloso al pistacchio e gocce di cioccolato. Il risultato è una torta fredda elegante, fresca e super avvolgente, perfetta per ogni occasione.
Questa torta fredda al pistacchio e ricotta senza burro è ideale da preparare in anticipo, perché dopo il riposo in frigorifero diventa ancora più compatta e saporita. Ogni morso unisce cremosità, dolcezza e il gusto intenso del pistacchio in un equilibrio perfetto.
Una ricetta semplice ma d’effetto, perfetta per stupire ospiti e famiglia senza accendere il forno.
Scheda ricetta
Torta Fredda Ricotta e Pistacchio
INGREDIENTI
per 1 porzioni
1
295 kcal
Calorie per porzione
Proteine11.5g
Carboidrati27.7g
Grassi17.6g
Savoiardi
Acqua
Ricotta light
Panna vegetale
Zucchero a velo
Gocce di Cioccolato Senza Zuccheri
Crema al pistacchio
PREPARAZIONE
1
Prepara la bagna con acqua e liquore, immergi i savoiardi e rivesti uno stampo da 22 cm. Monta ricotta, panna e zucchero a velo.
2
Dividi la crema in due parti: una con gocce di cioccolato e una con crema al pistacchio.
3
Assembla gli strati alternando le creme e i savoiardi, poi lascia rassodare in frigo e decora con crema al pistacchio.
PREPARAZIONE
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