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Torta Cocco e Fragole

di Ambra
743 kcal Calorie per porzione
Proteine 15.2 g
Carboidrati 131.2 g
Grassi 43.8 g
DifficoltàFacile
Preparazione20 min
Cottura40 min

PRESENTAZIONE

La torta cocco e fragole è un dolce semplice ma sorprendente, perfetto per chi ama i sapori freschi e delicati. Morbida, umida e profumata, unisce la dolcezza del cocco alla nota fruttata delle fragole, creando un equilibrio perfetto che conquista al primo assaggio.

Grazie alla sua consistenza soffice e al cuore variegato di confettura, ogni fetta è una vera coccola: ideale per la colazione, la merenda o come dessert leggero dopo i pasti. Inoltre, è una ricetta facile e veloce, preparata con ingredienti semplici ma dal risultato davvero speciale.

Una torta fatta in casa al cocco e fragole, senza lattosio e perfetta per tutta la famiglia, che porta in tavola gusto, profumo e leggerezza in ogni morso.

Scheda ricetta

Torta Cocco e Fragole

Torta Cocco e Fragole

Facile 20 min 40 min

INGREDIENTI

per 1 porzioni
1
743 kcal Calorie per porzione
Proteine15.2g
Carboidrati131.2g
Grassi43.8g
Uovo Medio
Farina 00
Cocco rape'
Eritritolo
Latte parzialmente scremato UHT a lunga conservazione
Olio di semi di girasole
Lievito per dolci
Confettura di fragole

PREPARAZIONE

1

Monta uova, zucchero e vaniglia fino a ottenere un composto gonfio. Aggiungi latte e olio, poi incorpora farina, cocco e lievito mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

2

Trasferisci l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato, aggiungi la confettura di fragole in superficie e crea l’effetto variegato con una forchetta.

3

Inforna a 170°C per circa 40 minuti, poi lascia intiepidire prima di servire.

PREPARAZIONE

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Ambra Salvatore
Ambra Salvatore
Fondatrice di Ricette per Dimagrire

Appassionata di cucina sana e gustosa, Ambra crea ricette fit che dimostrano che dimagrire non significa rinunciare al sapore. Ogni ricetta sul sito è stata testata e cucinata da lei.

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