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Torta budinosa al cocco

di Ambra
TM5 TM6 TM7 T31
205 kcal Calorie per porzione
Proteine 4.7 g
Carboidrati 24.8 g
Grassi 9.5 g
DifficoltàFacile
Preparazione5 min
Cottura15 min

PRESENTAZIONE

La Torta Budinosa al Cocco è un dolce fresco, cremoso e senza glutine che conquista al primo assaggio grazie alla sua consistenza unica, morbida e vellutata, simile a quella di un budino. Preparata con pochi ingredienti semplici e genuini, è la ricetta perfetta per chi cerca un dessert leggero ma super goloso.

Il gusto intenso del latte di cocco si unisce alla delicatezza dello yogurt greco, creando un equilibrio irresistibile tra dolcezza e cremosità. Facile e veloce da realizzare, questa torta senza forno è ideale sia per la colazione che come dessert fresco da fine pasto.

Se stai cercando una torta al cocco senza glutine cremosa e facile, questa ricetta è la scelta perfetta: pochi minuti di preparazione e tante ore di freschezza in frigorifero per un risultato che sorprende sempre.

Scheda ricetta

Torta budinosa al cocco

Torta budinosa al cocco

Facile 5 min 15 min

INGREDIENTI

per 1 porzioni
1
205 kcal Calorie per porzione
Proteine4.7g
Carboidrati24.8g
Grassi9.5g
Latte parzialmente scremato UHT a lunga conservazione
Latte di cocco
Zucchero Di canna
Amido di Mais
Yogurt greco bianco magro

PREPARAZIONE

1

In una pentola unisci latte, latte di cocco, zucchero e amido di mais. Mescola bene per eliminare i grumi.

2

Metti sul fuoco a fiamma bassa e mescola continuamente con una frusta fino a quando la crema si addensa.

3

Fai raffreddare completamente, aggiungi lo yogurt e mescola. Versa in uno stampo da 20 cm e lascia in frigo almeno 8 ore.

PREPARAZIONE

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Ambra Salvatore
Ambra Salvatore
Fondatrice di Ricette per Dimagrire

Appassionata di cucina sana e gustosa, Ambra crea ricette fit che dimostrano che dimagrire non significa rinunciare al sapore. Ogni ricetta sul sito è stata testata e cucinata da lei.

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