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Mac&Cheese Low Carb
131 kcal
Calorie per porzione
Proteine
18.1 g
Carboidrati
8.5 g
Grassi
1.7 g
DifficoltàFacile
Preparazione15 min
Cottura35 min
PRESENTAZIONE
Il Mac & Cheese Low Carb è una versione più leggera e proteica del classico comfort food americano, pensata per chi vuole gustare un piatto cremoso e appagante senza esagerare con carboidrati e grassi. Realizzato con cavolfiore, cottage cheese e cheddar in polvere, è una ricetta semplice ma sorprendentemente ricca di gusto.
La consistenza morbida e vellutata del formaggio si unisce alla delicatezza del cavolfiore, creando un piatto equilibrato, nutriente e perfetto per chi segue un’alimentazione low carb o high protein. Ideale come pranzo leggero o cena sana, è una soluzione pratica per mangiare bene senza rinunciare alla cremosità tipica del mac and cheese.
Se stai cercando una ricetta di mac and cheese low carb proteico e facile, questa è la scelta perfetta: pochi ingredienti, preparazione semplice e un risultato cremoso e super soddisfacente.
Scheda ricetta
Mac&Cheese Low Carb
INGREDIENTI
per 1 porzioni
1
131 kcal
Calorie per porzione
Proteine18.1g
Carboidrati8.5g
Grassi1.7g
Cavolfiore a rosette surgelati
Cottage cheese
PREPARAZIONE
1
Metti il cavolfiore surgelato in teglia e inforna a 180°C per scongelarlo leggermente.
2
Frulla cottage cheese e cheddar cheese powder fino a ottenere una crema liscia.
3
Mescola cavolfiore e salsa, poi cuoci in forno per circa 20 minuti fino a consistenza cremosa.
PREPARAZIONE
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