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Focaccia Toscana
TM5
TM6
TM7
T31
Ninja Air Fryer
540 kcal
Calorie per porzione
Proteine
17.2 g
Carboidrati
55.6 g
Grassi
13.8 g
DifficoltàFacile
Preparazione10 min
Cottura18 min
Riposo210 min
PRESENTAZIONE
Se cerchi un’alternativa sana e innovativa al pane tradizionale, questa focaccia low carb con farine alternative è la scelta perfetta. Soffice all’interno, leggermente croccante fuori e ricca di gusto, è ideale per chi vuole ridurre i carboidrati senza rinunciare al piacere di una buona focaccia fatta in casa.
Realizzata con un mix di farine funzionali come fiberpasta, ceci e bamboo, questa ricetta unisce leggerezza e nutrimento in un impasto fragrante e ben lievitato. Il tocco finale dell’olio e del sale rosa dell’Himalaya esalta ogni morso, rendendola irresistibile.
Perfetta per accompagnare i tuoi pasti o da gustare da sola, è una focaccia diversa dal solito, sana, gustosa e sorprendentemente appagante.
Scheda ricetta
Focaccia Toscana
INGREDIENTI
per 4 porzioni
4
540 kcal
Calorie per porzione
Proteine68.7g
Carboidrati222.5g
Grassi55.3g
Fiberpasta
Farina di Ceci
fibra di bamboo
Acqua
Cirio olio extra vergine di oliva
Lievito alimentare in polvere
Miele Millefiori
sale rosa
PREPARAZIONE
1
Mescola ingredienti secchi, miele, acqua e olio fino a ottenere un impasto omogeneo. Copri e lascia lievitare per 3 ore.
2
Trasferisci l’impasto sul piano, fai delle pieghe e lascialo riposare altri 30 minuti.
3
Stendi in teglia, aggiungi olio e sale, poi cuoci in forno statico a 150°C per 18 minuti.
PREPARAZIONE
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