Torta Cocco e Fragole
La torta cocco e fragole è un dolce semplice ma sorprendente, perfetto per chi ama i sapori freschi e delicati. Morbida,...
Plumcake al cocco senza burro
149 kcal
Calorie per porzione
Proteine
3.3 g
Carboidrati
20.5 g
Grassi
5.9 g
DifficoltàFacile
Preparazione10 min
Cottura35 min
PRESENTAZIONE
Se cerchi un dolce soffice, leggero e profumatissimo, questo plumcake al cocco senza burro è la ricetta perfetta da provare. Morbido, delicato e con un irresistibile gusto tropicale, è ideale per chi vuole concedersi una colazione o una merenda golosa senza appesantirsi.
Realizzato senza burro e con yogurt, questo plumcake è più leggero ma incredibilmente soffice e umido, perfetto anche per essere preparato in anticipo. Il vero punto di forza è la farcitura cremosa al formaggio spalmabile e cocco rapé, che dona una consistenza unica e un sapore intenso e avvolgente.
Perfetto per chi cerca una ricetta dolce per dimagrire senza rinunciare al gusto, è semplice da preparare e adatto anche a chi non ha grande esperienza in cucina. Gli ingredienti sono genuini e facilmente reperibili, per un risultato sempre garantito.
Una di quelle ricette che profumano di casa… ma con un tocco esotico che conquista al primo morso.
Scheda ricetta
Plumcake al cocco senza burro
INGREDIENTI
per 8 porzioni
8
149 kcal
Calorie per porzione
Proteine26.4g
Carboidrati163.8g
Grassi47g
Yogurt greco bianco magro
Olio di cocco vergine biologico
Farina di tipo 1 multipla
Zucchero di canna integrale
Amido di Mais
Uovo Medio
Lievito per dolci
PREPARAZIONE
1
Monta uova e zucchero, poi aggiungi yogurt e olio di cocco. Unisci farina, amido e lievito e mescola fino a ottenere un composto liscio.
2
Versa in uno stampo e cuoci in forno statico a 180°C per 35 minuti. Lascia raffreddare.
3
Mescola formaggio spalmabile, cocco rapé e sciroppo d’acero. Taglia il plumcake a metà e farcisci con la crema.
PREPARAZIONE
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