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Brownies cocco e cioccolato

Name: Brownies cocco e cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porzioni
Ingredients: 1 unità; 12 g; 19 g; 12 g; 5 g; 1 g; 15 g; 30 g; 15 g; 12 g; 12 g

di Ambra

TM5 TM6 TM7 T31

Scheda

457 kcal Calorie per porzione

Proteine 8.5 g

Carboidrati 44.3 g

Grassi 31.2 g

DifficoltàFacile

Preparazione10 min

Cottura25 min

PRESENTAZIONE

I Brownies Cocco e Cioccolato Senza Burro sono un dolce irresistibile dal cuore morbido e dalla doppia golosità: una base intensa al cioccolato, una crema vellutata al cocco e una copertura fondente che si scioglie al primo morso. Una ricetta facile e veloce, perfetta per chi ama i dessert ricchi di gusto ma senza burro.

L’equilibrio tra il cacao amaro, la dolcezza del cocco e la cremosità della ganache al cioccolato rende questi brownies una vera tentazione, ideali per la merenda, il dopo cena o un momento speciale da condividere. La consistenza umida e scioglievole li rende ancora più irresistibili rispetto ai classici brownies.

Se stai cercando una ricetta di brownies al cocco e cioccolato senza burro, facile da preparare e super golosa, questa è la scelta perfetta: pochi passaggi, ingredienti semplici e un risultato che conquista al primo assaggio.

Scheda ricetta

Brownies cocco e cioccolato

Facile 10 min 25 min

INGREDIENTI

per 1 porzioni

457 kcal Calorie per porzione

Proteine8.5g

Carboidrati44.3g

Grassi31.2g

Uovo Medio

Eritritolo

Cioccolato fondente

Olio di semi di girasole

Cacao Amaro

Lievito per dolci

Farina 00

Ricotta light

Cocco rape'

Latte parzialmente scremato UHT a lunga conservazione

Cioccolato fondente buono- 60% cacao

PREPARAZIONE

Monta uova e zucchero, poi aggiungi l’olio. Unisci il cioccolato fondente fuso e mescola. Aggiungi farina, cacao e lievito fino a ottenere un impasto liscio.

Versa l’impasto in una teglia 20x20 cm e cuoci in forno statico a 180°C per circa 25 minuti. Lascia raffreddare completamente.

Mescola ricotta e cocco per la crema. Sciogli il cioccolato nel latte per la ganache. Spalma la crema sui brownies e completa con la ganache. Lascia solidificare prima di servire.

PREPARAZIONE

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Ambra Salvatore

Fondatrice di Ricette per Dimagrire

Appassionata di cucina sana e gustosa, Ambra crea ricette fit che dimostrano che dimagrire non significa rinunciare al sapore. Ogni ricetta sul sito è stata testata e cucinata da lei.

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Brownies cocco e cioccolato

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