Spirulina “Dry Yogurt” Ball
Se cerchi uno snack proteico originale, ricco di gusto e super nutriente, la Spirulina “Dry Yogurt Ball” è una ricetta c...
MUFFIN AL SALMONE
TM5
TM7
TM6
Ninja Air Fryer
119 kcal
Calorie per porzione
Proteine
11.8 g
Carboidrati
2.2 g
Grassi
7 g
DifficoltàFacile
Preparazione15 min
Cottura20 min
Riposo15 min
PRESENTAZIONE
Scopri come un muffin può essere sano, gustoso e nutriente!
Uno dei punti di forza dei Muffin al Salmone è senza dubbio il loro sapore. L’unione delle zucchine con il salmone crea un equilibrio perfetto tra dolce e salato, rendendo questi muffin una vera delizia per il palato. La farina di mandorle contribuisce a una consistenza morbida e umida, simile a quella di un muffin tradizionale, rendendo qualsiasi preoccupazione riguardo alla “qualità” del cibo poco pertinente.
Tradizionalmente, i muffin salati possono essere carichi di farina bianca e zuccheri, ma la nostra ricetta evita questi ingredienti dannosi, optando invece per scelte più sane. Senza zucchero e fit, il nostro muffin offre un apporto nutrizionale superiore, rendendolo ideale per chi seguire una dieta equilibrata.
I muffin al salmone sono una fonte eccellente di proteine, grazie al salmone e agli albumi, rendendoli ideali per chi desidera costruire massa muscolare e mantenere la sazietà. Le zucchine, ricche di fibre, contribuiscono a migliorare la digestione, mentre la farina di mandorle fornisce acidi grassi sani e micronutrienti essenziali. Questo snack è un’opzione ideale per chi desidera rimanere in forma senza rinunciare al gusto.
Scheda ricetta
MUFFIN AL SALMONE
INGREDIENTI
per 4 porzioni
4
119 kcal
Calorie per porzione
Proteine47.1g
Carboidrati8.8g
Grassi27.8g
Olio extravergine oliva
Zucchine a fette
Filetto salmone al vapore
Farina di mandorle
Sale Fino
PREPARAZIONE
1
Cuoci a vapore le zucchine e il salmone per circa 8–10 minuti finché risultano morbidi.
2
Metti nel frullatore zucchine, salmone, olio, farina di mandorle e sale. Frulla fino a ottenere un impasto cremoso.
3
Versa negli stampi e cuoci in forno ventilato a 180°C per circa 20 minuti.
PREPARAZIONE
Note
Suggerimenti per Sostituzioni di Ingredienti:Filetti di Salmone: Se non ti piace il salmone, puoi sostituirlo con il pollo cotto a vapore o il tonno, mantenendo alta la qualità proteica del piatto.Farina di Mandorle: In alternativa, puoi usare farina di cocco, ma riduci l’apporto di liquidi poiché la farina di cocco assorbe più umidità.Zucchine: Se non hai zucchine, puoi utilizzare spinaci o altre verdure a piacere per variare il gusto e i nutrienti del muffin.
📱 La nostra app
Salva questa ricetta nel tuo piano
Con l'app di Ricette per Dimagrire puoi salvare le tue ricette preferite, creare il piano alimentare personalizzato e seguire i workout di Ambra.
Scarica l'App gratis →
380K+
persone già in forma
SUGGERITE IN BASE ALLE TUE RICERCHE
Tortino con cuore caldo al pistacchio
Il Tortino al Pistacchio con Cuore Caldo Senza Burro è un dessert irresistibile dal cuore morbido e cremoso, perfetto pe...
Burger di carne vegetale con coste e spinaci
Il Beyond Burger con spinaci e coste è un piatto sano, nutriente e completamente vegetale, perfetto per chi cerca un’alt...
Tortino proteico lamponi e burro di arachidi
Se cerchi un dolce sano ma super goloso, il tortino proteico con lamponi e burro di arachidi è quello che ti conquista a...
Biscotti light Nutellotti
I Biscotti light nutellotti sono la soluzione perfetta per chi cerca un dolce veloce, goloso e con pochi ingredienti. Co...
Torta cioccolato e pera
Se stai cercando un dolce sano, semplice e incredibilmente goloso, la torta al cioccolato e pera senza zuccheri aggiunti...
Butter Cups
Se cerchi uno snack proteico, sano e senza zuccheri aggiunti, queste Butter Cups low carb sono la soluzione perfettaUna...
Low Carb
TORTINO PROTEICO CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Quello che adoro del Tortino Proteico con Gocce di Cioccolato è il suo sapore ricco e avvolgente, che non ti fa sentire...
Sgombro su vellutata di fave, coste saltate e colatura di alici
Lo sgombro su purè di fave con coste è un piatto sano, leggero e ricco di gusto, perfetto per chi desidera un pasto equi...
High-Protein
Patatine proteiche zero carboidrati
Le patatine di tofu croccanti sono l’alternativa perfetta alle classiche fries: leggere, proteiche e completamente senza...
Pane & lievitati
Focaccia Proteica Croccante
Focaccia Proteica Alta, Croccante e Alveolata con Lievito di Birra. Hai mai desiderato una focaccia alta, croccante e s...
Crepes con 2 ingredienti
Se cerchi una colazione veloce, sana e super semplice, queste crepes con 2 ingredienti sono la soluzione perfetta.Una ri...
ULTIME RICETTE
Pubblicità