Caramelle gommose ai mirtilli e yogurt
Se cerchi uno snack sano, fresco e diverso dal solito, queste caramelle gommose ai mirtilli e yogurt greco sono una vera...
Cupcake
149 kcal
Calorie per porzione
Proteine
7.8 g
Carboidrati
42.5 g
Grassi
2 g
DifficoltàFacile
Preparazione10 min
Cottura15 min
Riposo40 min
PRESENTAZIONE
Scopri come trasformare il tuo dessert preferito in una colazione senza sensi di colpa!
I miei cupcake sono l’ideale per chi desidera iniziare la giornata con energia e gusto senza compromettere la propria dieta. Questa ricetta è perfetta per chi segue un regime alimentare senza zucchero, low carb, e ricco di proteine. Con ingredienti sani come farina d’avena e carote grattugiate, questi cupcake offrono un mix di dolcezza e nutrizione che ti manterrà sazio fino al pranzo. Preparare questi dolcetti ti darà l’opportunità di goderti un dessert senza colpe, contribuendo al tuo benessere generale e alla tua perdita di peso.
Scheda ricetta
Cupcake
INGREDIENTI
per 5 porzioni
5
149 kcal
Calorie per porzione
Proteine39.2g
Carboidrati212.5g
Grassi9.8g
Farina D'Avena
Carote
2 uova fresche bio
Eritritolo
Olio extravergine d'oliva
Lievito alimentare in polvere
Yogurt Greco
aroma alla vaniglia
Eritritolo
PREPARAZIONE
1
In una ciotola mescola uova, eritritolo, carote grattugiate, farina di avena e olio d’oliva. Aggiungi il lievito e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Versa l’impasto nelle formine di silicone (circa 12 cupcake). Cuoci in forno a 180°C per circa 15 minuti. Controlla la cottura con uno stuzzicadenti.
3
Lascia scolare lo yogurt in un colino in frigo per circa 1 ora. Mescolalo con gli ingredienti della glassa fino a ottenere una crema liscia. Quando i cupcake sono freddi, decora con sac à poche.
PREPARAZIONE
Note
Suggerimenti per Sostituzioni di Ingredienti:Puoi sostituire la farina di avena con farina di mandorle per una variante senza glutine.Per un gusto diverso, aggiungi un pizzico di cannella o zenzero in polvere nell'impasto.
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